<h1>تعرف على شوربة الجرجير التركيةroka çorbasi</h1><div>المقادير</div><br><div>نصف كيلو جرجير</div><div>نصف ليمونة معصورة</div><div>ملعقة صغيرة سكر</div><div>ملعقة كبيرة دقيق</div><div>2 ملعقة مبيرة زبده</div><div>4 اكواب ماء</div><div>2 كوب مرقة لحم</div><div>ملح</div><div>فلفل اسود</div><div>طريقة التحضير</div><br><div>ينظف الجرحير جيدا ويسلق في ال 4 اكواب ماء</div><br><div>نسيح الزبده ثم نضيف الدقيق وتقلب حتى تصفر ثم نضيف الحرحير المسلوق بمائه</div><br><div>نضع السكر ومرقة اللحم والفلفل الاسود والملح عليها وهي تغلي ونترمها تغلى 5 دقائق اضافية</div><br><div>تقدم ساخنه</div><br><div>صحتين وهنا</div>
العربية
